… damit es endlich mit dem Wunschgewicht klappt.

Stoffwechsel? Was ist das eigentlich?

Das Wort Stoffwechsel beschreibt die Gesamtheit aller biochemischen Reaktionen, die in unserem Körper – genauer in unseren Zellen – ablaufen. Dabei handelt es sich um enorm vielschichtige und komplexe Vorgänge, die wir langsam verstehen lernen. Wichtige Bestandteile sind die Dinge, die wir essen und trinken oder die Luft, die wir einatmen. Sie werden „verstoffwechselt“, also in eine Form gebracht, die die Zellen auch nutzen können, zum Beispiel als Bausteine neuer Zellen oder als Kraftquellen für das Bewegen der Muskeln. Es geht also beim Metabolismus, wie er in der Medizin heißt, um wesentlich mehr als um das pure Verdauen von Nahrung.

Moderne Lebensgewohnheiten und Stoffwechselstörungen

Stress, falsche Ernährungsgewohnheiten oder Alkohol und Tabak können zu Stoffwechselstörungen im Körper führen. Das bedeutet, dass der Körper zum Beispiel mit Fetten oder Zucker nicht so umgeht, wie er eigentlich sollte. Die Folge können Krankheiten, wie zum Beispiel Diabetes mellitus sein. Überwicht kann ebenfalls Folge eines gestörten Metabolismus sein.  

Zucker oder Fett – das ist entscheidend

Ein gesunder und gut funktionierender Stoffwechsel nutzt als Energiequelle in erster Linie Fett und erst in zweiter Linie Zucker. Ist der Stoffwechsel gestört, dann kommt für die Energieproduktion vor allem Zucker zum Tragen, mit der Folge, dass gespeichertes Fett nicht oder nur schwer abgebaut wird.

Das Problem: Stoffwechselstress

Die Lösung kann darin liegen, auf eine Nahrungszusammenstellung zu setzen, die auf Kohlenhydrate weitgehend verzichtet, um den Köper gleichsam zu zwingen, sich auf die Fette „zu konzentrieren“. Dieser Weg funktioniert nicht immer, es kann zum Stoffwechselstress kommen. In diesem Fall gelingt es nicht, den Körper zu zwingen, Fett zu verstoffwechseln.

Der erste Schritt zur Lösung: der Test

Ob Ihr Stoffwechsel so gestört ist, dass von einem Stoffwechselstress auszugehen ist, lässt sich einfach testen. Wir stellen gemeinsam schnell und einfach fest, in welchem Verhältnis die Verstoffwechslung von Fett und Zucker steht. Nach dem Test wissen wir außerdem, wieviel Energie Sie täglich brauchen. Übrigens: In einem unzureichenden Stoffwechsel kann auch die Ursache für Antriebslosigkeit, Müdigkeit und andere Symptome, die das Leben weniger lebenswert machen, liegen.